フルオーダーカットの和牛専門店 

ウチモモステーキ(1枚/200g相当)

ふとももの内側に位置するウチモモ。程よく柔らかく肉感もあり、素直にお肉を愉しめます。赤身本来からにじみ出る美味しさの「The 赤身肉」です。赤身肉なので焼き過ぎたり、火力が強いと硬くなりますので、ステーキならレアかゆっくり焼くと美味しくなります。
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    友人への贈り物として購入させて頂きました。おしゃれで、おいしそうでとっても喜んでもらいました!次回は自分用にも注文したいです! ありがとうございました。

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